Jenis-jenis Cabe Yang Perlu Anda Ketahui

Jenis-jenis Cabe Yang Perlu Anda Ketahui - Berikut adalah beberapa jenis cabe yang umum ditemukan di Indonesia:

Cabe Rawit

Cabe rawit merupakan jenis cabe kecil yang umum digunakan sebagai bumbu dapur.

Cabe rawit memiliki rasa pedas yang tinggi dan biasa dipakai dalam masakan khas Indonesia seperti sambal, sayur, atau makanan berkuah.

Cabe Merah

Cabe merah adalah jenis cabe yang lebih besar dari cabe rawit dan biasanya memiliki rasa pedas yang lebih rendah.

Cabe merah umum digunakan sebagai bumbu dapur dan dapat digunakan untuk berbagai jenis masakan, seperti tumis, sup, atau masakan kari.

Cabe Hijau

Cabe hijau merupakan jenis cabe yang masih muda atau belum matang sepenuhnya.

Cabe ini biasanya digunakan dalam masakan sayur-sayuran dan juga dalam masakan daging atau ayam.

Cabe Keriting

Cabe keriting memiliki bentuk yang keriting atau bergelombang dan memiliki rasa yang agak pedas.

Jenis cabe ini biasanya digunakan dalam masakan mie goreng atau masakan berbahan dasar mie lainnya.

Cabe Jawa

Cabe jawa memiliki rasa pedas yang lebih rendah dan biasa digunakan dalam masakan khas Jawa seperti soto atau nasi goreng.

Jenis cabe ini memiliki bentuk yang agak kecil dan ramping.

Cabe Bali

Cabe bali merupakan jenis cabe yang biasanya digunakan dalam masakan khas Bali seperti lawar, sate lilit, atau urap.

Cabe ini memiliki rasa pedas yang tinggi dan bentuk yang agak besar dan bulat.

Cabe Kriting Lombok

Cabe lombok kriting merupakan jenis cabe yang bentuknya keriting dan agak kecil.

Rasa pedas cabe ini cukup tinggi dan umum digunakan sebagai bumbu dalam masakan khas Indonesia seperti sate, rendang, atau gulai.

Cabe Gendot

Cabe gendot merupakan jenis cabe yang bentuknya besar dan bulat.

Rasa pedas cabe ini tidak terlalu tinggi dan biasanya digunakan dalam masakan seperti sup atau tumis.

Cabe Setan

Cabe setan atau juga dikenal sebagai cabe naga merupakan jenis cabe yang memiliki rasa pedas yang sangat tinggi.

Cabe ini biasanya digunakan sebagai bahan sambal atau sebagai bumbu dalam masakan khas Indonesia seperti nasi goreng pedas atau ayam goreng cabe setan.

Cabe Puyang

Cabe puyang atau juga dikenal sebagai cabe besar merupakan jenis cabe yang bentuknya besar dan panjang.

Rasa pedas cabe ini tidak terlalu tinggi dan biasanya digunakan dalam masakan seperti tumis atau sate.

Cabe Gunung

Cabe gunung merupakan jenis cabe yang biasa ditemukan di daerah pegunungan.

Rasa pedas cabe ini cukup tinggi dan biasanya digunakan dalam masakan khas daerah setempat seperti nasi goreng gunung atau mie goreng gunung.

Cabe Thailand

Cabe thailand merupakan jenis cabe yang berasal dari Thailand.

Cabe ini memiliki rasa pedas yang tinggi dan umum digunakan dalam masakan khas Thailand seperti tom yam atau green curry.

Itulah beberapa jenis cabe yang umum ditemukan di Indonesia.

Penting untuk diingat bahwa tingkat kepedasan cabe dapat bervariasi tergantung pada jenisnya dan juga tergantung pada kebiasaan orang yang mengkonsumsinya.

Lokasi: